Hoy 11:00 – 15:00 · 19:00 – 23:30 0992 949 123 Av. Laurelty 1180 c/ Mcal. Estigarribia · Laurelty, Luque
Ykuá BolañosLaurelty, Luque

Laurelty, Luque · desde 1994

Al fuego,
como se hace acá

Asado de tira, vacío y chorizo sobre leña de quebracho. Mesas afuera bajo los mangos y pedidos para llevar.

Corte de carne sobre las brasas
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Hoy 11:00 – 15:00 · 19:00 – 23:30 Cortes desde ₲ 45.000 Cómo llegar →

Los domingos: el asado sale a las 11 y se corta hasta que se termina. Conviene reservar el sábado.

En guaraníes · los cortes alcanzan para dos

La carta

Asado de tiraCorte clásico, a las brasas, por kilo ₲ 95.000
VacíoLento sobre leña de quebracho, por kilo ₲ 110.000
Costilla al asadorCuatro horas al fuego, sólo domingos ₲ 135.000
Chorizo y morcillaCuatro unidades ₲ 45.000
Pollo a la parrillaMedio pollo con guarnición ₲ 65.000
Mandioca y sopa paraguayaPara compartir ₲ 25.000
Ensalada criollaTomate, cebolla y perejil ₲ 20.000
Tereré o gaseosaJarra de un litro ₲ 15.000

El corte del día cambia según lo que llega del frigorífico. Preguntanos por WhatsApp antes de venir.

La casa

La casa

Empezamos en el 94 con una parrilla y seis mesas bajo los mangos. Hoy hay veinte mesas y la misma parrilla. Usamos leña de quebracho, no carbón, y la carne se compra entera y se corta acá. Si venís un domingo, vas a esperar un poco: el asador no se apura.

Laurelty, Luque

Horarios
y dónde

Martes a sábado11:00 – 15:00 · 19:00 – 23:30
Domingos11:00 – 16:00
LunesCerrado

Los domingos abrimos sólo al mediodía y trabajamos con reserva.

Av. Laurelty 1180
c/ Mcal. Estigarribia

Laurelty, Luque · mesas afuera bajo los mangos

Abrir en Maps → 0992 949 123 @ykuabolanos.parrilla

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